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Vivez un moment d’exception avec vos clients, employés et partenaires, dans une ambiance décontractée, sous un véritable chapiteau bavarois de 1000 personnes. Dégustez des plats traditionnels de la Bavière et savourez la bière de prédilection des Munichois au son d’une des meilleures fanfares d’Allemagne.

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Bière



OktoberFest Marseille Du 26 au 30 octobre 2016

Paulaner autour de l‘Oktoberfest à Munich

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Le moment tant attendu approche. Le samedi où le maire de la ville de Munich prononcera à midi pile la fameuse phrase, « O’zapft is ! » pour annoncer, en bavarois, la mise en perce du premier tonneau de bière et pour déclarer l’ouverture de l’Oktoberfest à Munich. Seize jours durant, cette fête dédiée à la bière, est la plus grande fête populaire au monde.
Tous les ans, l’événement attire 6 millions de visiteurs qui souhaitent fêter dans la bonne humeur et trinquer avec une bonne chope d’Oktoberfest Bier dans l’une des trente-cinq tentes festives ou dans l’un des nombreux Biergarten (jardins à bière). La bière en fût y coule à flots puisque ce sont plus de 7 millions de litres qui sont consommés. La Paulaner Oktoberfest Bier entre bien sûr pour une part notable dans ce volume. Celle-ci est proposée non seulement dans trois grandes tentes festives, à savoir la tente « Winzerer Fähndl », la tente « Armbrustschützenzelt », la tente « Käfer », mais également dans de nombreux chapiteaux de plus petite envergure et dans de nombreux Biergarten. Seules les six grandes brasseries munichoises traditionnelles, au nombre desquelles figure la Brasserie Paulaner, ont le privilège de pouvoir brasser et proposer la bière de spécialité à la consommation.

Venez déguster l’Oktoberfest Bier !

 

 

 

La Paulaner Oktoberfest Bier, étant exclusivement brassée pour la période de la Fête de la Bière, est une véritable spécialité saisonnière. Cette bière est brassée à partir des recettes d’antan et d’ingrédients régionaux les plus nobles, selon une méthode de brassage bien particulière impliquant une longue période de garde, auxquelles elle doit son caractère et son goût uniques ainsi que sa parfaite digestibilité. Par conséquent, la Paulaner Oktoberfest Bier n’est pas par hasard l’Oktoberfest Bier la plus appréciée en Allemagne.

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L’art du brassage

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Solidement ancrée dans les coutumes, la brasserie Paulaner maîtrise à la perfection l’art de brasser la bière munichoise depuis maintenant bientôt quatre siècles. Notre savoir-faire séculaire, notre profonde passion pour la bière brassée selon l’art brassicole le plus raffiné et le respect à la lettre de la loi bavaroise sur la pureté de la bière nous obligent à être des plus exigeants envers la qualité et à tendre sans cesse vers la perfection dans la définition du goût de nos bières.
En Allemagne, selon la loi bavaroise sur la pureté de la bière, les brasseurs n’ont le droit d’utiliser que quatre ingrédients, pas un de plus. Conformément au „Bayerisches Reinheitsgebot“, la loi bavaroise sur la pureté de la bière de 1516, ces ingrédients sont le houblon, le malt, l’eau et la levure. La finalité de ce décret, qui constitue la plus ancienne réglementation alimentaire encore en vigueur à ce jour et qui a été ordonné par le duc Guillaume IV de Bavière, était de mettre fin aux «expériences sauvages ».

paris septembre

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